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就检查出的问题

日期:2020-07-31   【我要打印

食品安详风险进入高发期, 此次查抄主要针对夏季食品保质期短、易糜烂变质、时令性强等特点, 查抄进程中, ,将冷荤凉菜、熟食成品、廉价饮品、冷冻食品、速冻肉品及水产物等作为重点查抄品种,将人群聚积度高的策划场相助为重点区域, 重点查抄证照许可、食品进货渠道、索证索票、挂号台账、食品贮存、食品保质期及卫生环境等内容,以消除安详隐患为方针,以餐饮单元、商场超市、菜店冻库等作为重点禁锢单元, 跟着夏季高温天气光降,果断予以严厉冲击,在辖区开展夏季食品安详专项查抄,自觉推行食品安详主体责任,要求各策划单元严格落实食品采购索证索票和验收制度,大力大举强化食品安详禁锢,一经发明策划加工逾期变质、有毒有害、假意伪劣食品等违法行为,法律人员当真查察了食品加工建造流程,为有效保障辖区内人民群众食品安详,就查抄出的问题。

责令企业现场当即整改并实时对整改功效举办复查。

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